El Tokyo Institute of Technology ha desarrollado una aplicación para que cualquiera que desee pueda entrenarse y mejorar sus habilidades en la cocina.
Ahora, Japón está aplicando su tecnología para la formación en el arte culinario.
El simulador 3D es el nuevo maestro y enseña a los cocineros a hacer todo lo que necesitan saber.
El simulador calcula la transferencia de calor desde la sartén a la carne o verduras que se cocinan y muestra los cambios visibles causados por el calentamiento. La interfaz permite ver la sartén de manera tridimensional y moverlo para ayudar al proceso de cocción. El simulador puede comprobar el peso de los ingredientes combinados con la sensación táctil de freírlas.
Lo único que no podremos hacer es simular el olor a comida quemada cuando te equivocas.
Vía Spoon & Tamago
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